Mãe to na cozinha: bolo de maçã com canela

Olá pessoal na receita de hoje eu resolvi misturar dois ingredientes que eu amo muito: Maça e Canela. Bom vamos a receita.

Ingredientes:

Maças sem casca 

1 colher de sopa de canela em pó 

3 ovos 

1 colher de fermento em pó 

2 ou 3 xícaras de farinha de trigo 

3 colheres de sopa de Manteiga em temperatura ambiente   

Cobertura:

Leite condensado 

Maça triturada e sem casca 

Modo de preparo: 

Bata as maças os ovos e o açúcar no liquidificador, despeje essa mistura em uma tigela e acrescente o trigo, o fermento e a canela peneirados, e misture até tudo ficar  homogêneo.

Despeje a mistura em uma forma untada e polvilhada e coloque no forno pré aquecido na temperatura média até que quando enfiar um palito ele saia limpo. Depois de pronto tire o bolo do forno e deixe esfriar.

Cobertura:

Coloque a maça e o leite condensado em uma panela e leve ao fogo médio até ficar no ponto que desejou.

Desenforme o bolo e coloque a cobertura. 

Beijos e até a próxima.